白米だけ炊いた場合「焦げ」はないのですが雑穀を加えて炊き上げると「結構な焦げ」ができてしまいます
この焦げは香ばしくいい匂いなので問題はありませんが洗うときにそこそこ厄介なのでした
十六穀米を炊くときは気持ち水の量を少なくします（これも焦げの原因の一つかもしれません）水量を少なくすると「ご飯が硬く」炊きあがるので少量でもよく噛んで食べるので満腹感がありなかなか良い具合です（これは個人の好み）
これで１.５合が炊きあがり一回で５食分になります冷凍保存して解凍して使います（解凍すると少し柔らかくなる）
